Subway Romania

Primul magazin de sandwichuri al lanțului s-a deschis oficial marți, la ora 10:00. Francizorul susține că a investit “sute de mii de euro” în magazin.


 Magazinul de pe Bd. Titulescu nr. 1 are o suprafață de 150 de metri pătrați și 42 de locuri la mese.





10 angajați lucrează deocamdată la Subway-ul din București, urmând să mai fie angajate cinci persoane. Prețul mediu pentru un sandwich și un suc este de 12 lei. Prețul unui sandwich de 15 cm este de 8 lei, 8,5 lei sau 9 lei, în funcție de sortimentul ales. Cei care vor să mănânce un sandwich de 30 cm trebuie să mai plătească încă 5 lei în plus. Aceeași sumă poate fi adăugată la prețul sandwichului pentru un meniu complet, care include o băutură răcoritoare și un fursec. Apa, băuturile răcoritoare și sucurile de fructe au prețuri de 4 – 6 lei, iar un fursec costă 3,5 lei

Sandwichiurile vândute în România vor fi făcute doar cu legume proaspete românești. Mezelurile vor fi importate întrucât, potrivit lui Cristian Ștefănescu, francizatul Subway, cel care a deschis prima unitate de la nivel local a celebrului lanț american de restaurante, produsele din carne autohtone nu respectă standardele impuse de companie. ”Subway lucrează cu furnizori aprobați, care respectă un gold standard pe care ei îl stabilesc. Din România se asigură doar partea de legume proaspete. Din nefericire, mezelurile din România nu sunt produse la standarde care să se ridice la cerințele companiei. Există un anume furnizor din afara țării care livrează mezeluri pentru Bulgaria și România”, a declarat Ștefănescu, la inaugurarea primului restaurant Subway din România.

Taxa de franciză plătită pentru deschiderea magazinului din București a fost de 7.500 de euro, iar investiția totală, după cum spune patronul, se ridică la “câteva sute de mii de euro”. Redevența este de 8% din cifra de afaceri pentru franciză și de 4,5% din vânzări pentru marketing. Un fost angajat al bancii Piraeus, Corporate Team Leader, responsabil de relatia cu clientii din cadrul bancii a preluat din ianuarie 2012 franciza pentru Romania a lantului de restaurante Subway.
Fondata in 1965, rețeaua de restaurante cu servire rapida SUBWAY® este cea mai mare franciza din lume, cu peste 36.500 de unitati in 99 de tari. În întreaga lume, la fiecare minut se vând 2.800 de sandwich-uri și salate Subway, după cum a declarat Mark Gitenstein, ambasadorul SUA.
Inainte sa devina francizor al Subway in Romania, Cristian Alexandru Stefanescu a lucrat in sistemul bancar ocupand diverse functii in cadrul departamentelor de relatii cu clientii corporate in bancile Credit Europe Bank Romania si Piraeus Bank Romania, potrivit profilului sau de pe LinkedIN.